RÉSZTVEVŐK
A projektben részt vevő intézmények és szakemberek
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet, Budapest;
Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet, Budapest
egyetemi tanár
Szent István Egyetem
Mezőgazdaság- és Környezettudományi Kar
Kertészeti Technológiai Intézet
2103 Gödöllő, Páter Károly u. 1.
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
1097 Budapest, Gyáli út 3/a.
stratégiai és fejlesztési igazgató
Univer Product Zrt.
6000 Kecskemét, Szolnoki út 35.
USOK2009 konzorciumi projektvezető
egyetemi docens
Szent István Egyetem
Mezőgazdaság- és Környezettudományi Kar
Kertészeti Technológiai Intézet
2103 Gödöllő, Páter Károly u. 1.
tudományos főmunkatárs
Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet
Analitikai Osztály
1022. Budapest, Herman Ottó út 15